2022/08/26
中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国人饮茶，据说始于神农时代，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时，少说也有四千七百多年的历史，且长盛不衰，传遍全球。
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自古以来，文人雅士总是把品尝佳茗和品味人生相提并论，以茶道来省悟人生之道。品茶，就是品你的人生。一杯茶，喝入口中，先得其苦，再得其甘。人生亦如此，先苦才会后甜。
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南方有嘉木，于崇山峻岭之间，得日月之灵，雨雾霜雪之泽，甚至有人称它为“我之茗草，万木之心。或白或玉，或似黄金。”中华上下五千年的岁月沉浮，从“琴棋书画诗酒茶”到“柴米油盐酱醋茶”，茶被融进了璀璨的文化里，也滋润着中国人的心。
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英国是极其喜爱饮茶的国家，也是喝茶最随意最自由的国家。他们常常把茶当作“锅底”，什么都往茶里面加，例如橘皮、玫瑰、冰糖等等，有时也会加入牛奶。人们还美其名曰为“什锦茶”。这种茶听起来有点难以接受，可对人体却很有益处。因为加入这些物质之后，茶中的茶碱就减少了许多，这样不会伤胃。